L’azienda agricola è stata costituita nel 2003 a seguito dell’ottenimento del titolo di capo azienda e del relativo insediamento aziendale della dott.ssa Grazia Sicali.
L’ordinamento colturale prevede la rotazione del frumento duro e del frumento tenero con le leguminose da granella e da foraggio.
I terreni sono dislocati lungo la Valle del Dittaino in due corpi ricadenti nei comuni di Assoro e Enna. L’azienda è dotata di un moderno parco macchine che consente di realizzare tutte le operazioni colturali con mezzi propri ad eccezione dei trasporti finali.
Ha maturato esperienze nell’ambito dei programmi comunitari avendo partecipato alla misura per l’insediamento nella programmazione 2000-06, a progetti per investimenti materiali (mis. 121 del PSR Sicilia 2007-13) e al progetto MICERIGE sviluppato nell’ambito della mis.124 del PSR Sicilia 2007-13. In quest’ultimo ha preso parte alle attività di trasferimento delle innovazioni insieme a diversi centri di ricerca e altre aziende agricole e di trasformazione con indubbie ricadute positive in termini di conoscenze ma soprattutto di competenze operative per il miglioramento qualitativo e quantitativo nella coltivazione del grano duro.
L’azienda ha partecipato alle attività del progetto “Fi.Sic.A. – Filiera Siciliana per l’Agroenergia”, finanziato dall’Assessorato Regionale all’Agricoltura e coordinato dal Consorzio di Ricerca “Gian Pietro Ballatore”. Nell’ambito del progetto presso l’azienda sono stati realizzati dei campi dimostrativi per la coltivazione di oleaginose a destinazione agroenergetica, appartenenti alla specie Brassica carinata, al fine di individuare colture da inserire nelle rotazioni con i cereali, anche in un’ottica di diversificazione delle fonti di reddito aziendale.
Attualmente è impegnata in alcuni progetti di innovazione che mirano alla diversificazione delle produzioni realizzate nel rispetto dei principi della sostenibilità, puntando a realizzare colture per il mercato alimentare, zootecnico ed energetico.