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IL GRANO MONOCOCCO SCENDE IN CAMPO….e si prepara ad arrivare sulle nostre tavole con il progetto COSMO (Cooperazione per lo Sviluppo in Sicilia della Filiera del Grano Monococco), finanziato a…

Si terrà il prossimo 7 luglio 2022 ad Aidone (EN) una giornata dimostrativa legata alla coltivazione del grano monococco. Di seguito il programma:

Si terrà il prossimo 5 luglio 2022 nei campi dei Comuni di Camporeale (PA) e Santa Ninfa (TP) una giornata dimostrativa legata alla coltivazione del grano monococco. Di seguito il…

Questi gli obiettivi del progetto Co.S.Mo. (Cooperazione per lo sviluppo in Sicilia della filiera del grano Monococco) presentato nell’ambito della misura 16.1 del PSR Sicilia 2014-2020 dal Gruppo Operativo “MONOCOCCO” che vede un partenariato composto,…

E come ogni anno, oltre quarantamila cerealicoltori cominciano a sintonizzare le proprie antenne per capire come andrà l’annata. Quali saranno le rese? Quali i prezzi sotto trebbia? E la qualità…

Organizzare la filiera del grano monococco in Sicilia, dalla produzione primaria fino alla trasformazione di prodotti di alta qualità certificabili con il marchio “Qualità Sicura” della Regione Siciliana. Questi gli…

Il progetto “COSMO – Cooperazione per lo sviluppo in Sicilia della filiera del grano Monococco”, è stato presentato nell’ambito della misura 16.1 del PSR Sicilia 2014-2020 dal Gruppo Operativo “MONOCOCCO”.

E’ il primo grano coltivato dall’uomo, oltre 10mila anni fa. I primi resti del grano monococco furono ritrovati in vari luoghi della Sicilia, dalla grotta dell’Uzzo nella Riserva Naturale dello Zingaro in provincia…

Innovazione e ricerca nel campo agroalimentare: il ritorno in Sicilia del grano monococco Al via il progetto Cosmo: il Consorzio Ballatore, il CREA.IT di Roma e 9 aziende agricole puntano…

E’ il primo grano coltivato dall’uomo, oltre 10mila anni fa. I primi resti del grano monococco furono ritrovati in vari luoghi della Sicilia, dalla grotta dell’Uzzo nella Riserva Naturale dello Zingaro in provincia…